日常生活的各种小窍门可让我们的生活更加愉悦，今天小编就给大家分享一下生活中常用水果蔬菜的保鲜方法。
1、洋葱：把洋葱放进漏网里，找个通风的地方挂起来，保鲜期可长达数月。
2、鱼肉：把鱼的内脏剔除，鱼鳞不要剔除，放进盐水中浸泡3小时捞出晾干，在鱼表面和内脏处抹上菜籽油放在阴凉通风处，存放4-5天鱼肉不会变质。
3、西红柿：西红柿不用放冰箱保鲜，可将其装进塑料袋将口袋扎紧，放在阴凉处即可。
4、土豆：土豆放久了容易发芽，把土豆和苹果存放在一起可以延缓土豆发芽的时间，达到保鲜的目的。
5、菌类：想让菌类的保质期更长，只需给它们换个包装即可，不要用塑料袋装菌类食品，用纸袋装保鲜效果更佳。
6、香蕉：用保鲜膜，把香蕉的顶部包起来，可让香蕉保鲜期延长3-5天。
7、竹笋：水煮后去皮冰在冰箱里，但是装竹笋的密封容器内必须装水，每天更换一次干净的水，大约可保存1星期。
8、香菜：最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包1层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。更长时间保存，将香菜 洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中.用时取出不用解冻.味道不会变坏,香菜也不会坏掉。
9、玉米：保存玉米时需将外皮及须去除，清洗干净后擦干，用保鲜膜包起来再放入冰箱中冷藏即可。也可将玉米整穗涂上薄盐，用大火蒸熟后放凉冷冻，这样处理过的玉米不需解冻，直接丢到汤里煮熟即可；若要烘烤，需将玉米放置至半解冻状态再烹调比较能够保留原有风味。
10、南瓜：切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。
